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Nel cuore del Quadrilatero, un rituale di gusto tra gelati d’autore, proposte salate e drink leggeri
Con l’arrivo della primavera, il Four Seasons Hotel Milano riapre il suo elegante giardino interno, trasformandolo in uno spazio dedicato alla convivialità e al relax. A tornare è anche uno degli appuntamenti più attesi dagli ospiti dell’hotel: la merenda, proposta quest’anno in una rinnovata versione Spring.
Il Stilla Bar reinterpreta il rituale pomeridiano con un’esperienza pensata per essere vissuta all’aperto, immersi nel verde del giardino nel cuore del Quadrilatero della Moda. La Spring Merenda è disponibile tutti i giorni dalle 12 alle 19, da fine aprile a giugno, con una formula à la carte che permette di comporre liberamente il proprio momento di gusto, abbinando dolce, salato e drink dal menu All Day.
Protagoniste assolute sono le coppe gelato, ideate dal Pastry Chef Stefano Trovisi come veri dessert d’autore. Tra le proposte: Panna e fragole, un sorbetto alla fragola, panna e vaniglia del Madagascar; Esotica – (mango, frutto della passione e cremoso al cocco); Black Forest (sorbetto al cioccolato Sur del Lago 100%, chantilly al mascarpone e amarene), Arachidi e caramello (sorbetto alle arachidi salate, caramello mou e nocciole caramellate). Accanto ai gelati, una selezione di frutta di stagione, frutti rossi e una golosa serie di cannoncini ripieni nelle varianti crema, pistacchio e cioccolato, omaggio alla pasticceria italiana.
Le proposte salate per una pausa più sostanziosa
Per chi preferisce un’opzione salata, non mancano piatti semplici e conviviali: Toast prosciutto e formaggio, Focaccia Regina Margherita e una Alzatina con snack dolci e salati, perfetta da condividere.
La carta dei drink dedicata alla merenda propone light cocktails a bassa gradazione, come Happy Julep, Raspberry Cloud e Strawberry Fields, oltre a una selezione di mocktail analcolici, tra cui Sprizzetto e Secret Garden. Per chi cerca una pausa rigenerante, è disponibile anche il Matcha Latte.
Con la nuova Spring Merenda, il Four Seasons Hotel Milano conferma la sua vocazione a reinventare i momenti della giornata con un approccio contemporaneo, unendo materie prime di qualità, creatività e cura del dettaglio in un contesto di raffinata eleganza.
Four Seasons Hotel Milano Via Gesù 6/8, 20121 Milano, tel. 0277088 - sito web www.fourseasons.com/milan
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